【茨城】冷菓の食品応用開発(大手飲料メーカーへの製品提案・市場開発)
東証プライム上場、世界トップクラスのシェアを誇る食品素材メーカー「不二製油株式会社」にて、飲料やゼリー飲料を中心とした応用開発・市場開発をお任せします。 同社が持つ独自の素材(油脂、大豆、チョコレート等)を活かし、顧客である飲料メーカーや外食企業と共に、世の中のヒット商品を生み出すやりがいのあるポジションです。 ■ 業務内容 飲料およびその周辺商品の応用開発と、顧客への提案を通じた市場開発を担当いただきます。 <主な業務> ○ 飲料・周辺商品(粉末飲料、ゼリー飲料、冷菓など)のレシピ設計・応用開発 ○ 大手飲料メーカー、企画会社、外食企業等へのプレゼンテーションおよび技術提案 ○ 新製品立ち上げに向けた市場ニーズの掘り起こし ○ 開発業務全般(特許出願、社内会議、関連部署との共創・協業) ■ この仕事の魅力 単なる「ラボでの研究」に留まらず、顧客への提案を通じて「どのような製品が市場に求められているか」を形にする醍醐味があります。自らのアイデアが大手メーカーの製品として全国に並ぶ喜びを感じられる環境です。
