【東京】マーケティング本部 商品開発部
■業務概要: 商品開発部では、加工食品、冷凍食品、食品素材など、幅広い新商品の企画から市場投入までを一貫して担当しています。 市場調査やコンセプト立案、技術的な検証、パッケージデザイン、品質管理といった多岐にわたる業務を通じて、お客様のニーズに応える魅力的な商品を創り出しています。 ■業務内容: ・新商品の企画及びコンセプト立案、スケジュール調整 ・パッケージデザインや商品名、表示内容などの商品仕様の策定 ・工場での製造立ち合い、品質及び保存性評価 ・商品説明資料の作成、商品調理及びプレゼン対応 ■開発商品例: ・家庭用加工食品:小麦粉、プレミックス、パスタ、パスタソース類、ドレッシングなど ・家庭用冷凍食品:調理済みパスタ類・米飯類、ワンプレート類、スナック類など ・業務用加工/冷凍食品:冷凍パスタ・ソース類、冷凍生地、冷凍スナック、レトルト食品など
