【神奈川】開発本部 食品開発部
「オーマイ」をはじめとした有名ブランドを展開し、製粉業界のパイオニアである同社の研究開発本部にて、食品の商品開発としてご活躍いただける方を募集致します。 ■業務内容: 研究開発本部の食品開発部門担当者として、以下のカテゴリーにいずれかの商品開発をお任せ致します。 ・パスタソースや乾燥パスタ、から揚げ粉など家庭用グロサリーの開発 ・プレミックス(製菓・製パン、ドーナツおよびお好み焼き、たこ焼きなど)の開発 ・シーズニングミックス(スナック菓子や生地練りこみ用途など)の開発 ・原料特性や二次加工を考慮した商品設計、試作、レシピ作成および官能評価 ・上記に付随する顧客先および自社製造工場への落とし込み作業 将来的にはスキル向上のため、グループ会社への出向の可能性もございます。 目標達成を目指し、自ら考え実行する事とワクワクする商品開発が求められる職場です。 入社後は必要に応じて工場研修を行い、OJTを中心に実務トレーニングを経て独り立ちを目指します。
