【京都/岡山】食品製造管理（管理職）
年収450万円 - 700万円
勤務地岡山県, 京都府
■業務内容： 同社の製造拠点／RMセンターにおいて、主にパン・麺・豆腐などの食品製造に関わる管理業務をお任せします！ 食品工場の製造計画、立案、運営、指導、メンバー管理に加え、商品開発といった大規模食品ならではのダイナミックな業務運営に広く関わることができます！ ■業務ミッション： 同社が運営するメガ・ディスカウントストアー「ラ・ムー」、「ディオ」は全国に191店舗以上を展開中です。そこで提供される食品、惣菜、弁当類の多くを、 同社のRMセンターで製造しています。2022年9月には関西エリアでの大型食品工場が稼働予定であり、食品製造におけるより一層の大規模提供が急務になっています。 ■組織構成：中国RMセンターでは約700名、関西RMセンターでは800～1000名規模のメンバーが在籍予定です。 ■業務イメージ： ＜パン部門＞製パン・製菓業務、製造数と在庫の管理、製造計画作成、原材料、資材の発注業務、取引先メーカーとの商談、製造機械、設備のメンテナンス、 月次損益等の数値管理、従業員の採用、シフト管理など ＜麺部門＞焼きそば、うどん、冷凍うどん等の製造業務、原材料、資材の発注業務、取引先メーカーとの商談、製造機械、設備のメンテナンス 月次損益等の数値管理 ・従業員の採用、シフト管理など ■キャリア想定： 今回の募集ではパン、製麺、豆腐といったそれぞれの製造分野でのマネージャークラスを想定、部門長の下で業務運営にあたって頂きます。 将来的には部門長、工場長なども目指して頂けるポジションとなります。