【大阪】メニュー開発 ほっかほっか弁当のメニュー考案・試作
正社員（雇用期間の定めなし）
【概要】 東証スタンダードの(株)ハークスレイの完全子会社として、ほっかほっか亭の店舗展開している当社にて、定番商品のリニューアルや季節メニューなどの新商品に関わるメニュー開発業務をお任せします。 【詳細】 主な業務としては、中食・外食産業の市場調査や分析、メニューの方向性・コンセプト企画など、アイデア出しから実際に試作、試食を繰り返しながら、社内プレゼンや商品化への調整作業を行って頂き、リニューアル商品や新商品を産み出して頂きます。実際にメニュー案が決まれば、現場に向けたマニュアル作成やオペレーション検証などの品質設計にも携わって頂きます。 【出店数の推移について】 今年度(1月まで)のほっかほっか亭の店舗数としては毎月平均5件程度のペースで新規出店を行っており、今後の事業拡大の要となるポジションにて、ご活躍頂けることを期待しております。 ★東証スタンダード(株)ハークスレイの完全子会社 ★食品業界においても高い利益率を実現し、経営が非常に安定している優良企業 ★(株)ハークスレイのほっかほっか亭を運営するフランチャイズ事業が法人化して生まれた会社です 【休日について】 当社は一律で月に一度、土曜日に出勤日がございますが、管理部門の社員は、出勤する必要がない場合には有休を取得し、土日を休日にしているることが殆どです。 【出店数の推移について】 ほっかほっか亭の店舗数としては毎月平均5件程度のペースで新規出店を行っており、今後の事業拡大の要となるポジションにて、ご活躍頂けることを期待しております。
高校卒
【必須】 ・食品/飲食業界での商品企画経験のある方 ・調理/開発経験などの実務経験をお持ちの方 【歓迎】 お弁当など弊社の商品に近しい業務の経験
事業所名 本社 所在地 大阪市北区鶴野3-10 最寄り駅 阪急電鉄阪急京都線大阪梅田駅 徒歩5分 阪急電鉄阪急神戸線大阪梅田駅 徒歩5分
敷地内禁煙 （喫煙場所あり）
450万円〜700万円
月給\300,000～ 基本給\240,000～ 固定残業代\60,000～を含む/月
■賞与実績:年2回（実績見込：3.5カ月） ■残業手当(管理監督者は支給無) ■通勤手当(会社規定に基づき支給・マイカー通勤可) ■役職手当 ■深夜勤務手当（20H分は役職手当に含む）
各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）／社員持株制度／慶弔見舞金制度 互助会／永年勤続表彰／退職金前払い制度／オフィシャルクラブ制度／定期健康診断 インフルエンザ予防接種補助／じゃらんコーポレート制度 自己啓発サポート 資格取得支援制度／グローイングアカデミー講座受講
110日
09:00～17:30(07時間30分 休憩60分)
面接:1～2回 筆記試験：無
お問い合わせ完了後、担当者より限定情報をお伝えいたします。
▼仕事内容 東証スタンダード上場の株式会社ハークスレイのグループ会社であるアサヒ L＆C にて、ほっかほっか亭各店舗への食材供給を担う尼崎工場の工場⾧を募集いたします。当工場は総勢 70 名規模を擁する同社の中核拠点であり、日々の安定供給を通じてグループ全体の事業基盤を支える存在です。今回の工場⾧は、工場内の運営に留まらず、経営トップである青木相談役の意向を的確にくみ取り、経営戦略を現場に落とし込む「経営と現場をつなぐ要」の役割を担っていただきます。食品工場における安全・品質・コスト・納期（QCD）の最適化はもちろん、商品開発や生産戦略といった未来志向のテーマにも直接関与できる極めて裁量の大きなポジションです。 ▼具体的な業務内容 ■工場全体のマネジメント（安全衛生・品質保証・工程最適化・労務管理・人材育成・環境保全など） ■年間および中期的な生産戦略・商品開発戦略の立案と実行 ■収益性向上を目的としたコスト削減施策の企画・推進 ■トラブル発生時の初動対応から是正・再発防止策までの一連のマネジメント ■人材の適性評価に基づく最適配置と組織力強化、後進の育成 【組織構成】 製造課（正社員）14 名、ライン⾧ 5 名（課⾧ 3 名・係⾧ 2 名）を含む全体約 70 名の組織を統括 ▼ポジションの魅力 ①キャリアの継続性・再活躍の機会 ・新天地で工場⾧ポジションを担うことで、引き続き現役感覚でマネジメント力を発揮できる。 ・定年 65 歳を明確にしており、キャリアの「セカンドステージ」を安定的に歩める。 ②経営に近い立場での影響力 ・オーナーや会⾧・社⾧直下のポジションであり、意思決定に近い場で発言力を持てる。 ・大企業の縦割り組織とは異なり、自らの経験や戦略をダイレクトに反映できる環境。 ③自身の知見・ノウハウの活用 ・安全管理・品質保証・QCD 改善など、⾧年積み上げたノウハウを活かし、工場全体の改善や仕組みづくりに直接貢献できる。 ・特に「育成」や「労務管理」の知見は、中堅層が不足する現場で高い価値を発揮。 ④待遇面の安定 ・年収 800～900 万円水準は、役職定年後の関連会社出向や顧問契約と比べても高水準。 ・退職金前払い制度や定年 65 歳制度により、ライフプラン上の安定感がある。 ⑤社格・ブランドを持つ企業での安心感 ・東証スタンダード上場グループという安定基盤。 ・知名度ある企業のため、家族や周囲への安心感・納得感を得やすい。
【概要】 東証スタンダードの(株)ハークスレイの完全子会社として、ほっかほっか亭の店舗展開している当社にて、定番商品のリニューアルや季節メニューなどの新商品に関わるメニュー開発業務をお任せします。 【詳細】 主な業務としては、中食・外食産業の市場調査や分析、メニューの方向性・コンセプト企画など、アイデア出しから実際に試作、試食を繰り返しながら、社内プレゼンや商品化への調整作業を行って頂き、リニューアル商品や新商品を産み出して頂きます。実際にメニュー案が決まれば、現場に向けたマニュアル作成やオペレーション検証などの品質設計にも携わって頂きます。 【出店数の推移について】 今年度(1月まで)のほっかほっか亭の店舗数としては毎月平均5件程度のペースで新規出店を行っており、今後の事業拡大の要となるポジションにて、ご活躍頂けることを期待しております。 ★東証スタンダード(株)ハークスレイの完全子会社 ★食品業界においても高い利益率を実現し、経営が非常に安定している優良企業 ★(株)ハークスレイのほっかほっか亭を運営するフランチャイズ事業が法人化して生まれた会社です 【休日について】 当社は一律で月に一度、土曜日に出勤日がございますが、管理部門の社員は、出勤する必要がない場合には有休を取得し、土日を休日にしているることが殆どです。 【出店数の推移について】 ほっかほっか亭の店舗数としては毎月平均5件程度のペースで新規出店を行っており、今後の事業拡大の要となるポジションにて、ご活躍頂けることを期待しております。
東証スタンダード市場に上場する株式会社ハークスレイの完全子会社「ほっかほっか亭総本部」において、購買業務をお任せいたします。当社は全国に810店舗以上を展開しており、購買業務は事業利益に直結する重要な機能であり、その統括を担っていただくポジションです。 国内外の農産物・水産物の市場動向や原料相場の見通し、中食・外食業界に関する知見を活かし、価格と品質の両立を図る戦略的購買を推進いただくことが求められます。 当社は、継続的な新規出店に取り組んでおり、今後も事業拡大を見据えた成長戦略を推進してまいります。購買チームのリーダーとして、収益基盤を支える重要なポジションでご活躍いただける方を求めています。 【取扱い原料の一例】 畜産、水産、農産、米飯、総菜、練り物、卵の加工品、豆腐 など 【キャリアパス】 入社直後は係長職を想定しています。年数に関係なく成果次第で課長（年収700万円台）更に次長（年収800万円台）を目指していただけます。なお、成果は定量に基づき評価いたします。
・技術企画戦略室（水素技術関連） ・水素試験の燃料系、噴射系の検討・設計、試験効率化検討 ・次世代燃料対応技術の調査及び企画立案 ・新商品・新技術の調査及び企画立案 ・環境対応技術、ゼロエミッション技術の調査及び基礎試験 ・燃料及び潤滑油対応技術の調査
センシング事業製品のグローバルプロジェクトのプロジェクトリードを担当して頂きます。 入社後は計測機器の開発チームで数年開発経験を積み、将来的には海外グループ会社に駐在しグローバルプロジェクトのリードをお任せします。 ・海外販売会社と連携し、顧客の課題把握及び開発への落とし込み（現製品の改造、または新商品の開発） ・国内外の開発チームのプロジェクトマネジメント ・工程管理や、プロジェクト期間中の顧客先のフロント対応 ・プロジェクトは数か月から2年程度のものが多く、プロジェクト人数は開発チーム数名のものがメイン。エレキ、メカ、ソフトエンジニア、本社販売企画部、販売会社など様々な部門と連携しながら進めていきます。 駐在期間は1拠点で3年程度を予定しており、帰任後は開発部、販売部、企画部などでキャリアを積んでいくケースが多いです。 【事業内容】 当社のセンシング事業本部は、当社グループのポートフォリオ戦略上、インダストリー領域の中核事業部門としての成長を計画しています。光学技術をルーツとして光・色計測機器/ソリューションの企画、開発、製造、販売を担っており、自動車業界やICT業界等において、自動車の内外装やスマートフォンのディスプレイの品質向上に貢献するなど、デファクトスタンダードとしてワールドワイドでトップシェアです。本社（日本）での開発・生産、欧・米・中・韓・シンガポールの販売子会社から販売に加えて、ドイツ、アメリカ、スペイン、フィンランドの事業会社を買収、各地に開発生産拠点を構え、光・色測定から外観検査にも進出するなど事業拡大を図っています。 【携わる製品】 スマートフォン等のディスプレイ用計測機器、自動車、ICT製品の色計測器、分光測色計、色品質管理ソフトウェア、ハイパースペクトルイメージング（HSI）等 【仕事の魅力/やりがい/将来ビジョン】 グローバル顧客との折衝、説明などでビジネスコミュニケーションを学び、アプリケーションや顧客のニーズやビジネスのインサイトの知見、さらに人脈も獲得可能性あり。 海外派遣あるいはグローバルビジネスのプロジェクトマジメントを経て、将来はセンシング事業の中核にメンバーなることも期待。 【身につくスキル】 ・顧客ニーズから要件定義、設定仕様に落として進めるプロジェクトマネジメントスキル。 ・グローバルビジネスにおけるコミュニケーションスキル（社内、社外）。 ・顧客（自動車、ICT関連等のグローバルかつ先端企業）との関係性から業界ドメインナレッジ獲得。 ・光/画像ハンドリングをベースとした各種計測技術とアプリケーション展開スキル。 【転職者へのメッセージ】 コニカミノルタのセンシング事業は、世界の大手顧客に対して高い付加価値の創造することで高利益維持しながら成長を目指します。あなたの持前の技術力に加えてグローバル視点を加える事で、自己成長するとともにグローバルなセンシング事業の一翼を担ってみませんか？
【概要】 東証スタンダードの(株)ハークスレイの完全子会社として、ほっかほっか亭の店舗展開している当社にて、定番商品のリニューアルや季節メニューなどの新商品に関わるメニュー開発業務をお任せします。 【詳細】 主な業務としては、中食・外食産業の市場調査や分析、メニューの方向性・コンセプト企画など、アイデア出しから実際に試作、試食を繰り返しながら、社内プレゼンや商品化への調整作業を行って頂き、リニューアル商品や新商品を産み出して頂きます。実際にメニュー案が決まれば、現場に向けたマニュアル作成やオペレーション検証などの品質設計にも携わって頂きます。 【出店数の推移について】 今年度(1月まで)のほっかほっか亭の店舗数としては毎月平均5件程度のペースで新規出店を行っており、今後の事業拡大の要となるポジションにて、ご活躍頂けることを期待しております。 ★東証スタンダード(株)ハークスレイの完全子会社 ★食品業界においても高い利益率を実現し、経営が非常に安定している優良企業 ★(株)ハークスレイのほっかほっか亭を運営するフランチャイズ事業が法人化して生まれた会社です 【休日について】 当社は一律で月に一度、土曜日に出勤日がございますが、管理部門の社員は、出勤する必要がない場合には有休を取得し、土日を休日にしているることが殆どです。 【出店数の推移について】 ほっかほっか亭の店舗数としては毎月平均5件程度のペースで新規出店を行っており、今後の事業拡大の要となるポジションにて、ご活躍頂けることを期待しております。
