【大阪】メニュー開発 ほっかほっか弁当のメニュー考案・試作
年収450万円 - 700万円
勤務地大阪府
【概要】 東証スタンダードの(株)ハークスレイの完全子会社として、ほっかほっか亭の店舗展開している当社にて、定番商品のリニューアルや季節メニューなどの新商品に関わるメニュー開発業務をお任せします。 【詳細】 主な業務としては、中食・外食産業の市場調査や分析、メニューの方向性・コンセプト企画など、アイデア出しから実際に試作、試食を繰り返しながら、社内プレゼンや商品化への調整作業を行って頂き、リニューアル商品や新商品を産み出して頂きます。実際にメニュー案が決まれば、現場に向けたマニュアル作成やオペレーション検証などの品質設計にも携わって頂きます。 【出店数の推移について】 今年度(1月まで)のほっかほっか亭の店舗数としては毎月平均5件程度のペースで新規出店を行っており、今後の事業拡大の要となるポジションにて、ご活躍頂けることを期待しております。 ★東証スタンダード(株)ハークスレイの完全子会社 ★食品業界においても高い利益率を実現し、経営が非常に安定している優良企業 ★(株)ハークスレイのほっかほっか亭を運営するフランチャイズ事業が法人化して生まれた会社です 【休日について】 当社は一律で月に一度、土曜日に出勤日がございますが、管理部門の社員は、出勤する必要がない場合には有休を取得し、土日を休日にしているることが殆どです。 【出店数の推移について】 ほっかほっか亭の店舗数としては毎月平均5件程度のペースで新規出店を行っており、今後の事業拡大の要となるポジションにて、ご活躍頂けることを期待しております。