【神奈川】機能性食品素材の研究開発 ※東証プライム上場/製粉業界のパイオニア･リーディングカンパニー
求人のおすすめポイント
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募集要項
仕事の名称
【神奈川】機能性食品素材の研究開発 ※東証プライム上場/製粉業界のパイオニア･リーディングカンパニー
雇用形態
正社員（雇用期間の定めなし）
仕事の内容
■業務内容： 機能性食品素材の研究開発および事業化に向けたいずれかの業務を担っていただきます ・ヒト臨床試験のデザイン、実施、統計解析 ・機能性表示食品制度への対応（届出資料の作成、妥当性評価（制度、健康食品ガイドライン等の規制対応）） ・機能性食品素材の製造方法の開発・改良、および工場への落とし込み ・機能性成分の分析方法開発・定量分析 ・食品への用途開発（溶解性、水分散性の向上、食味改善、製剤化 等） ・顧客向け技術サポート（分析、作用機序説明 等） ※ その他、新規有用成分の探索および素材の研究開発、新規研究シーズの調査および探索
求める学歴
大学卒
必要な経験・スキル
【必須】 食品、健康食品、医薬品メーカー等のヘルスケア領域で、以下のいずれかの実務経験を3年以上お持ちの方 ・製造管理（製造法開発、改良、工場ライン落とし込み） ・機能性評価（計画・実験・統計解析・論文化） ・機能性表示食品（特定保健用食品）の届出（SR作成）・申請 ・食品成分の定量分析（HPLC等） 【歓迎】 栄養学・食品科学・農学・理学・化学・薬学・医学部等のご出身の方
勤務地
神奈川県 厚木市緑ヶ丘5-1-3
受動喫煙防止措置
屋内禁煙
年収
500万円〜700万円
月収
月給：300,000円～420,000円
給与備考
※ 記載金額は総合職を想定した設定となっております。 ※ 給与詳細は経験や能力を考慮し決定します。 ■昇給：年1回 ■賞与：年2回（6月、12月） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：交通費全額支給／車通勤可能(無料駐車場あり) 家族手当：補足事項なし 住宅手当：借上社宅制度あり 社会保険：社会保険完備（介護保険あり） 退職金制度：補足事項なし ＜教育制度・資格補助補足＞ ■入社当初に実施する研修とOJTを基本とし、以後は階層別研修や通信教育などの研修制度を設けています。 ■資格取得に関する講習会や受験の費用を会社がバックアップし、資格取得を推奨しています。 ＜その他補足＞ ■育児休業制度 ■介護休業制度 ■住宅財形貯蓄制度 ■持株会、企業年金制度 ■更衣室、ロッカー、休憩室、電子レンジ・冷蔵庫あり ■契約保養所 等
年間休日
124日
就業時間
9:00～17:40 休憩：60分
選考プロセス
書類選考→Web筆記試験・適性検査→面接 ※面接は2回を予定しています。
Give Career 補足情報
お問い合わせ完了後、担当者より限定情報をお伝えいたします。
【神奈川/千葉】エンジニアリング(食品工場での生産技術(工程改善、設備導入) )
「オーマイ」をはじめとした有名ブランドを展開し、製粉業界のパイオニアである同社の生産工場の生産技術として工程改善や設備導入をお任せ致します。 ■業務内容： 同社プラント部またはニップンエンジニアリング株式会社へ出向し、下記の業務をお任せ致します。 ・既存設備の見直し及び設備導入 ・サステナビリティ実現に向けたエネルギーの分析・代替案、生産効率向上 ・設備投資に関する企画、立案、実行までの一連の業務 ご入社後、2週間のOJT研修後に上記業務をお任せ致しますが、将来的にはプラントに関する業務や新技術の研究や省人化の向けた機器の開発などのキャリア形成も可能な ため幅広い知識と経験が積めるポジションです。おおよそ10年間に2～3回ジョブローテーションの実施を想定しております。 初配属はプラント部、ニップンエンジニアリング株式会社へ出向いずれかの配属となり、２回目以降の異動先は、全国工場・海外・グループ会社等の場合もあります。 ■就業環境： 残業時間は平均20時間程度／月となっております。 また全国各生産工場への出張がございます。 変更の範囲：会社の定める業務
【東京】加工食品の営業
仕事内容: 「オーマイ」をはじめとした有名ブランドを展開し、製粉業界のパイオニアである同社の営業としてご活躍いただきます。 ■業務概要： 加工食品を扱う営業部署にて下記の業務をお任せいたします。 ・量販店や問屋との商談（販売プレゼンや商品企画など） ・既存顧客フォロー ・社内外との連携（販促物の作成など） ・上記に付随する企画書や見積書作成など各種事務作業 など 営業だけではなく、問屋やメーカーと協力して食品開発に携わることもあります。 入社後はまず、OJTで商品知識を学びながら、先輩との同行などで仕事の流れを覚えていただきます。 将来的に従事する可能性のある仕事内容: 同社業務全般
【神奈川/大阪/愛知】業務管理(需給、SCM、受注管理)※東証プライム／残業15時間程度／在宅可／就業環境◎
■職務内容： 同社の中核事業である製粉事業において、製造と販売を有機的に結び付け、SCM全体を司る部署である「製粉業務部」で将来のマネージャー候補を募集します。 原料小麦を中心に、必要な原材料を国内外から調達しております。また、製粉された小麦粉製品は、パン、麺、菓子等幅広い食品に加工されており、日本の主要食糧の供給を担う業務です。 ・需給管理（製造と販売の調整役として原料や製品の需給管理、SCM等） ・損益管理（損益計画の策定や実績管理等） ・調達（原料小麦や資材の調達、関係省庁との折衝） 等 ※デスクワークだけでなく、社内外の人との折衝スキルも活かせます。 ご入社後は本社(東京)にて2～4週間程度の研修を実施し、その後、西日本管理部の大阪、名古屋、東日本管理部の東京いずれかの管理チーム又は横浜工場、神戸甲南工場 にて業務をお任せすることを想定しております。 キャリアパスとしてはまずは支店管理部の業務管理(需給、SCM、受注管理)や工場(原料調達、出荷管理、損益管理など)をご経験いただき、将来的にはマネージャーとしてご活躍いただくことを想定しております。 また、製粉部門での経験を活かし、食品部門や物流部門でのご活躍のチャンスもございます。 変更の範囲：会社の定める業務
【京都/大阪】オープンポジション（ご経験に応じてポジションをご提案させていただきます！）
■職務内容： 電線、電子材料、センサー・医療製品に関連した業務など、当社事業の中から ご経験、ご志向、研究・専攻等により、配属部署のご提案をさせていただきます！ ご希望のポジションがある場合には、応募書類上またはエントリー時「コメント欄」に明記ください。 主な製品（事業）は以下のとおりです。 ・電線事業：インフラ用、産業用、鉄道車両用 等 ・電子材料事業：機能性フィルム、機能性ペースト、ファインワイヤ 等 ・センサー・医療事業：漏水検知システム、光デバイス製品、医療機器関連部材 等 【技術系】 開発、技術調査、生産技術（IE）、品質管理、社内SE、ファシリティマネジメント、材料分析 等 【営業系】 技術営業、海外営業 【事務系】 受付停止中 【現業系】 製造オペレーター ■魅力： タツタ電線のものづくりは「お客様のニーズに応える」ことを第一としています。 その秘密はワンフロア制。 当社のオフィスは、敢えて区切ることなく、様々な部署が一緒に机を並べております。 こうすることで、お客様の生の声を聞いてきた営業担当者が、開発の社員にすかさずその場で伝えることができます。 製造業にとって、お客様の生の声は何よりのヒントであり、様々な担当者が頻繁に集まって話し合うことで、 そこから新しいアイデアが生まれることも少なくありません。 もちろん意見を言うことに役職・年齢は関係なしです。 挑戦を奨励する風土があるので、新しいことに積極的に取り組んでいきたい方にも良い環境です。 あなたの熱意とチャレンジ精神を求めています！
【東京】健康科学研究部 先端分析科学グループ／食品加熱反応生成物の機能解析・制御研究担当
＜業務内容＞ ・加熱加工工程で起こるメイラード反応生成物の深耕研究（機能性探索、呈味への影響、反応制御への応用研究等） ・新規機能性成分（生理活性化合物）の探索 ・予期しない物質を検出する網羅的分析法等の技術開発 ・食品中の様々な微量リスク因子（食物アレルゲン、危害物質等）に対する分析法開発 ＜背景＞ ・メイラード反応は色や香り、味など多岐に影響を及ぼすため、食品製造においてその反応制御は非常に重要（例：即席めんの油で揚げる工程でメイラード反応が起こる） ・反応が複雑で多段階に渡るため、反応メカニズムが解明されていない ＜その他 研究テーマの概要＞ ・加工食品における未知汚染物質の早期発見のための研究 ⇒未知物質をノンターゲット分析で見つける ・動物実験代替法による健康影響リスク評価法の研究 ⇒人での安全性をiPS細胞やPC予測で評価する ・食物アレルゲン検査法の開発 ⇒食品安全上の高いリスクの一斉分析法や分定法を開発
【京都/滋賀】【技術系】ポジションサーチ
ご経験やスキルに応じてお仕事を検討します。